Eldurapi Rookhout Rode Wijn

Rookhout is er om je gerecht of eten op de barbecue net een beetje extra smaak te geven. Er zijn zo enorm veel combinaties mogelijk, dat je kunt blijven proberen. Je raakt niet uitgegeten.

Eiken wijnvaten waar de rode wijn heeft in gerijpt. Tijdens het rijpingsproces neemt het hout de wijn op en geeft het aroma dan weer af. Na lediging van de vaten blijft een gedeelte van de wijn in het hout achter. Sommige van deze vaten worden nadien versnipperd tot “Red wine barrel chips”.